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NEGÓCIOS
Subway está mudando o seu modelo de negócios
6 julho 2022Última atualização: 6 julho 2022
A maior rede de fast-food do mundo — pensou que era o Mc Donald’s? — está lançando um novo menu como uma grande mudança de seu modelo “crie seu próprio”.
- A novidade, chamada Subway Series, inclui uma lista de 12 sanduíches que vêm em 4 grupos: italianos, frango, clubes e cheesesteaks.
O motivo por trás 👀
Apesar de ser a maior rede de fast-food do mundo, o Subway tem vendas unitárias menores do que outros concorrentes, como McDonald’s e Wendy’s. Um menu padronizado, com menos foco na personalização, reduz a complexidade para os trabalhadores, tornando a operação mais rápida. Assim, se as sugestões do Subway agradarem os clientes, os sanduíches podem ganhar dos hambúrgueres.
Redação
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