
O novo item do cardápio do Chick-fil-A: drones
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O novo item do cardápio do Chick-fil-A: drones


Além de frangos deliciosos, outro item que está garantindo o sucesso do Chick-fil-A passa por algo que não vem da granja, mas dos céus: os drones.
O que está acontecendo? Em 2023, a rede de fast-food superou o Mc Donald’s nos EUA, e vendeu quase US$ 22 bilhões em seus mais de 3000 restaurantes por lá. Só que, no ano passado, um número chamou a atenção….
Cerca de 60% do faturamento do Chick-fil-A veio dos drive-thrus, o que levou a empresa a investir em drones para capturar imagens aéreas e estudar as filas — da mesma forma que os times assistem os próprios jogos no dia seguinte para melhorar o desempenho nas próximas partidas.
Takeaway: A Chick-fil-A está jogando com maestria um jogo bem valioso nos EUA: o dos drive-thrus. Para você ter uma ideia, cerca de 43% dos pedidos em fast-foods americanos são feitos por esse meio, o que gera cerca de US$ 140 bilhões anuais.
De olho nesses dados, a Chick-fil-A está buscando ao máximo estudar esse mercado, e vem dando resultados: uma unidade em Rockford, Illinois, aumentou suas vendas de drive-thru em 50% em 2022 após contar com a ajuda dos estudos das imagens capturadas pelos drones.
🍗 Esses dados levaram a fast-food a abrir uma franquia em Atlanta exclusiva para drive-thru, com uma cozinha no 2º andar e 4 filas pra carros. Por que? Essa unidade pode atender até 700 carros por hora.

Redação
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