Baguete francesa é declarada Patrimônio Cultural da Humanidade 🥖

MUNDO

Baguete francesa é declarada Patrimônio Cultural da Humanidade 🥖

Bruno Costa
Bruno Costa
2 dezembro 2022Última atualização: 2 dezembro 2022
Alcançando um status mais alto do que qualquer creme brûlée, o icônico pão francês entrou para a lista de bens imateriais da UNESCO, que conta com outras 600 tradições de mais de 130 países.
  • Só pra ter ideia da popularidade, o francês médio come meia baguete por dia — o que faz o país consumir de 6 a 10 bilhões de pães a cada ano.
Tá, mas qual a diferença agora? Basicamente, a ONU acredita que a tradição de assar e saborear baguetes deve ser preservada. Na prática, a indústria de panificação da França pode solicitar financiamento para ajudar a manter o patrimônio.Você deve estar se perguntando como um país que consome 10 bilhões de pães precisa de ajuda, mas, ela chega em bom momento: desde 1970, cerca de 400 padarias do país desapareceram todos os anos.O presidente da França, Emmanuel Macron, celebrou o reconhecimento, e descreveu a baguete como "250 gramas de magia e de perfeição".Zoom Out: Além do pão de crosta crocante e miolo macio, a UNESCO adicionou à lista técnicas de fazer chá da China, uma dança moderna da Alemanha, e um rum cubano.
Bruno Costa

Bruno Costa

Emoji de dedo apontando para a telaseu feedback importa!

Queremos sempre melhorar a experiência a sua experiência. Se puder, dê uma forcinha para o time de redação e conte o que você achou da edição de hoje.

1/2 - O que achou do post?

  • Ruim
  • Ótimo
Waffle

waffle | criando marcas que você gosta de consumir

junte-se a mais de 2 milhões de pessoas e receba nossos conteúdos com base no que mais se adequar a você

reflexões e experiências que despertam o seu melhor. para uma mente forte e uma vida leve

inscreva-se
terça e quinta, às 05:15

seu novo guia favorito! dicas de restaurantes, bares, exposições, filmes, livros, arte, música e muito mais.

inscreva-se
toda quinta às 11:11

um one-on-one com uma curadoria de conteúdos sobre carreira

inscreva-se
toda segunda, às 18:18

para começar o seu dia bem e informado: mais inteligente em 5 minutos

inscreva-se
sempre às 06:06 manhã