Pra quem acha que “chique é só queijo francês e suíço”, um exemplar produzido em Santa Catarina — sim, aqui no Brasil — foi eleito o melhor do mundo em uma premiação internacional.

• O queijo “Morro Azul” feito pela Vermont Queijos Especiais, venceu o Concurso de Melhor Queijo e Produtos Lácteos.

Sendo o maior destaque entre 1.900 produtos avaliados por um júri de 300 pessoas do ramo, o queijo produzido na cidade de Pomerode desbancou concorrentes nacionais e internacionais.

🧀 Pra dar água na boca, o queijo é de leite de vaca e é caracterizado como suave por ter uma massa bastante cremosa. Os críticos também anotaram que ele possui “notas amanteigadas e lácteas”.

Bottom-line: No ano passado, o “Morro Azul” já tinha sido premiado como o Melhor Queijo da América Latina no 35º World Cheese Awards, que aconteceu na Noruega.