Enquanto a inflação pesa, o fast-food comemora

NEGÓCIOS

Enquanto a inflação pesa, o fast-food comemora

Bruno Costa
Bruno Costa
10 fevereiro 2023Última atualização: 10 fevereiro 2023
Muitas redes de restaurantes ainda não divulgaram seus resultados trimestrais, mas, para aqueles que já fizeram isso, foi possível estabelecer um padrão: enquanto a inflação pesa nas opções mais caras, o fast-food é o escolhido pelos clientes.
Economizando na hora de comer fora e reduzindo os gastos com mercado, as promoções de hambúrguer e batata foram a saída de quem estava apertado.

Os resultados

🍟 Mc Donald’s: A gigante de fast-food disse que as suas vendas nos EUA subiram 10%, ajudadas em parte pelos consumidores de baixa renda que foram às lojas com mais frequência do que nos trimestres anteriores.🌮 Taco Bell: As vendas domésticas nas lojas do fast-food mexicano aumentaram 11%, impulsionadas pelo aumento dos pedidos de café da manhã e o retorno da famosa pizza da rede.🍕🍗 As vendas nas lojas da Pizza Hut cresceram 4%, enquanto as da KFC subiram 1% — depois de passar por momentos de crise anteriormente.
Geralmente, o setor de fast-food se sai melhor do que o resto da indústria em tempos de incerteza econômica e recessão. Por outro lado, restaurantes um pouco mais sofisticados, como Applebee’s e Outback, enfrentam dificuldades.
Como outro exemplo de “fast-casual” — meio termo entre o fast-food e o restaurante chique —, o Chipotle Mexican Grill divulgou resultados aquém das expectativas pela primeira vez em mais de cinco anos.Outros destaques no mundo bizness:
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